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有机食品,纯素也好吃的饺子

发布日期:2019-10-12 16:39浏览次数:

有机食品,纯素也好吃的饺子
 
 
 
外出就餐,点的沙拉、素食,都是淡淡的味道?或则都是调味料的香味,吃不出食材本身的浓郁香味?其实自然生长的蔬菜,本身的香味就足够了,不需要添加太多的调味,不信您可以尝试做一道纯素的有机饺子。
 
有机食品 
 
准备好食材:白菜两颗,芹菜一把、面粉100g,鸡蛋一个。
 
有机食品 
 
鸡蛋是用来和面的,这样面粉会有鸡蛋的香味,还有金黄的色泽,面奶太干可以加点水。
 
有机食品 
 
和好面团放一边待用,待用时间较久的话建议用保鲜膜盖住碗口,不然表皮失去水分变硬就不好啦。
 
有机食品 
 
白菜先竖切,再横切,便能切成碎碎的小丁,切细一些能多包一些陷。
 
 
有机食品 
芹菜同样切碎,不喜欢芹菜的朋友可以换成玉米粒哦。
 
 
有机食品 
两种菜混合,加香油几滴、酱油、盐少许,搅拌均匀,真的是纯素哦。
 
有机食品 
 
面团揉成长条,分成小段,揉成小丸子。小丸子擀成薄皮,放馅料,对半折,捏好褶皱,饺子成型啦~
 
有机食品 
 
饺子底部蘸点油放蒸笼,盖上锅盖,中火蒸10分钟即可。蒸好后蘸醋更有风味哦。

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